Avis de recrutement : CHEF DE CUISINE

Description de l'offre

GENEVA HOTEL RECRUTEMENT (H/F) CHEF DE CUISINE Rejoignez une équipe dynamique au sein d’un établissement de prestige.

MISSIONS PRINCIPALES Direction culinaire : Conception des cartes, menus et suggestions de saison Production globale : Pilotage des services À la carte, Buffets et Banquets Management : Encadrement, organisation et animation de la brigade Gestion & Rentabilité : Maîtrise des ratios et suivi rigoureux des stocks Hygiène & Qualité : Application stricte des normes HACCP et fraîcheur des produits

PROFIL RECHERCHÉ Expérience : 5 ans minimum en cuisine, dont au moins 2 ans au poste de Chef de Cuisine dans un hôtel 3 étoiles ou plus Expertise : Maîtrise de la cuisine camerounaise et de la cuisine internationale Qualités clés : Créativité, finesse culinaire, leadership affirmé et résistance au stress

POSTULEZ DÈS MAINTENANT Envoyez votre CV à : rh@genevahoteldouala.com Geneva Hôtel — Ndongbon, Douala

DATE LIMITE : 25 AOÛT 2026

Hôtel 3 étoiles — Au cœur de Douala — Service d’excellence — Expérience premium