Description de l'offre
Poste : Directeur / Directrice d’Exploitation
Établissement : Hôtel 4 étoiles de standing international
Lieu : Yaoundé, Cameroun
Type de contrat : CDI
Établissement : Hôtel 4 étoiles de standing international
Lieu : Yaoundé, Cameroun
Type de contrat : CDI
À propos de nous
Idéalement situé au cœur de Yaoundé, notre établissement 4 étoiles incarne l'alliance parfaite entre le raffinement international et l'hospitalité camerounaise. Pour piloter nos opérations et maintenir notre standard d'excellence, nous recherchons un(e) Directeur/Directrice d'Exploitation passionné(e) et orienté(e) vers les résultats.
Vos Missions Principales
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous supervisez l’ensemble des services opérationnels (Hébergement, Restauration, Technique, Sécurité) pour garantir une expérience client irréprochable et optimiser la rentabilité de l'hôtel.
- Gestion Opérationnelle : Coordonner les départements, optimiser les plannings et veiller au strict respect des normes 4 étoiles.
- Management & Leadership : Encadrer, motiver et développer les compétences des chefs de service et des équipes (recrutement, formation, évaluation).
- Qualité & Satisfaction Client : Garantir un service haut de gamme, suivre la réputation en ligne et traiter les retours clients avec réactivité.
- Pilotage Financier : Suivre les budgets d'exploitation, contrôler les coûts, optimiser le taux d'occupation et maximiser le chiffre d'affaires (Yield Management).
- Développement Commercial : Participer à la stratégie marketing locale et entretenir d'excellentes relations avec les partenaires institutionnels et corporates de la capitale.
Profil Recherché
- Formation : Diplôme Master (Bac+4/5) en Gestion Hôtelière, Management ou École de Commerce.
- Expérience : Minimum 5 ans d'expérience réussie à un poste de management opérationnel (Directeur d'exploitation, Directeur hébergement/F&B) dans un hôtel 4 ou 5 étoiles.
- Compétences : Excellente maîtrise des techniques hôtelières, gestion financière (P&L) et outils informatiques (PMS comme Opera, Protel, etc.).
- Langues : Parfait bilinguisme Français et Anglais (impératif compte tenu de notre clientèle internationale).
- Qualités requises : Leadership naturel, sens aigu du détail, excellente présentation, résistance au stress et forte aisance relationnelle.
Comment Postuler ?
Envoyez uniquement votre CV à jour à l'adresse email suivante : kathleenconsultingrecruitment@gmail.com avec la référence « DEX-YAO26 » en objet du mail. Vous pouvez directement envoyer votre CV via Whatsapp au +237 672 99 73 00
Date limite de dépôt des candidatures : 04 septembre 2026.