Avis de recrutement : OPÉRATEUR - MACHINISTE BOULANGERIE

Description de l'offre

INOVA FOOD L’INNOVATION, LA QUALITÉ, LA DIVERSITÉ

AVIS DE RECRUTEMENT Dans le cadre du renforcement de son équipe de production, INOVA FOOD SARL recrute un : OPÉRATEUR - MACHINISTE BOULANGERIE

POSTE RÉSERVÉ AUX HOMMES ÂGE : 28 À 35 ANS NIVEAU D’ÉTUDE MINIMUM : Bac technique F2-F3 ou BTS mécanique, électromécanique, productique ou agroalimentaire

PROFIL RECHERCHÉ

• Niveau Bac minimum

• Formation en boulangerie, agroalimentaire, électromécanique

• 2–3 ans d’expérience en boulangerie industrielle

• Expérience conduite équipements : pétrin, diviseuse-bouleuse, façonneuse, laminoir, chambre de pousse, four industriel

• Connaissance des procédés de panification et HACCP

• Réaliser les contrôles visuels et dimensionnels des produits

• Nettoyage et entretien quotidien de premier niveau

MISSIONS PRINCIPALES

• Conduire et surveiller les équipements de boulangerie

• Préparer et peser les matières premières selon les fiches de fabrication

• Assurer pétrissage, dosage, division, façonnage, fermentation et cuisson

• Régler les machines selon les paramètres de production

• Contrôler temps, température, poids, vitesse et cadence

• Réaliser les contrôles visuels et dimensionnels des produits

• Détecter et signaler toute anomalie au responsable

• Nettoyage, rangement et entretien de premier niveau

• Renseigner les fiches de production et de traçabilité

• Respecter l’hygiène, la qualité et la sécurité alimentaire

• Atteindre les objectifs de rendement et de productivité

CONSTITUTION DU DOSSIER

• CV actualisé

• Copie de la CNI

• Copies des diplômes ou certificats de formation

• Justificatifs d’expériences professionnelles

VOTRE PROFIL PEUT FAIRE LA DIFFÉRENCE !

ENVOYEZ VOTRE DOSSIER À : rhrecrutement237@gmail.com CONTACT : 688 858 522 DATE LIMITE DE DÉPÔT : 11 OCTOBRE 2026

INOVA FOOD SARL L’INNOVATION, LA QUALITÉ, LA DIVERSITÉ

SLOGAN : ENSEMBLE, BÂTISSONS UNE ALIMENTATION DE QUALITÉ !