Description de l'offre
OPPORTUNITE Missions Développer un élevage de poissons et offrir les meilleures conditions de croissance vis-à-vis des objectifs de production à atteindre, aussi bien quantitatifs que qualitatifs. Produire des aliments de poisson performants, sans intrants chimiques, permettant d’obtenir une croissance accélérée des poissons et une qualité supérieure. Tâches Déterminer les objectifs de production en fonction des paramètres et ressources disponibles. Élaborer un cahier des charges détaillé de la production piscicole. Budgétiser et sélectionner le matériel de production, de traitement des eaux en cherchant à optimiser l’espace d’exploitation aquacole, tenant compte des objectifs de courts, moyens, et longs termes. Assurer la gestion des bacs et l’entretien de l’ensemble du matériel de production. Surveiller les conditions d’élevage (paramètres physico-chimiques, qualité de l’eau, renouvellement de l’eau, etc). Déterminer les rations alimentaires et le rythme du nourrissage des poissons en fonction de leur besoins physiques et physiologiques selon leur stade de croissance. Mettre en place une stratégie de prévention et traitement des maladies des poissons sans utilisation de produits chimiques. Programmer les travaux d’élevage (tri, transfert des poissons, vaccinations, traitements sanitaires, nettoyage des bassins…) Rechercher et proposer un mode de conditionnement et de commercialisation adéquat après la récolte pour faciliter la distribution. Encadrer le personnel et veiller à la prévention des risques liés à la sécurité au travail. Travailler en étroite collaboration avec le responsable de production alimentaire dans un souci d’efficience de la gestion de l’élevage. Créer une base de données à l’aide des résultats obtenus pour faciliter la recherche et développement. Rédiger et présenter des rapports hebdomadaires sur la production des poissons et effectuer le suivi budgétaire. Rechercher, tester, et développer des formulations alimentaires basées sur des procédés respectueux de la biodiversité dans un souci de gains de productivité accrus. Définir les objectifs de production de l’aliment en fonction des ressources disponibles. Établir …