Description de l'offre
Détails de l'annonce Poste proposé : Chef de Cuisine H/FUn(e) chef(fe) de cuisine H/FDescription de l'établissementLa Fondation Eden Espoir est une fondation à but non lucratif avec pour but principal de venir en aide aux populations défavorisées.Afin de répondre à ces enjeux, elle s'investit dans 2 domaines clés, notamment l'assistance humanitaire et l'assistance médicale.Lieu de travail Centre médical ODJA Borne 10, Stade Minkan - Yaoundé. Responsabilités Vous contrôlez et supervisez la production des repas (petit-déjeuner, dîner et souper) tout en réalisant le suivi diététique selon les prescriptions. Vous composez les menus Vous faites les achats Vous contrôlez les stock Vous vous efforcez (constamment) de gérer les coûts de manière optimale et participez à l'élaboration du budget Vous êtes responsable du suivi de la qualité de l'alimentation et de l'expérience de repas des patients Vous veillez au stricte respect des règles en matières de sécurité et d'hygiène. Profil recherché pour le poste : Chef de Cuisine H/F Détails du contrat Un contrat à durée déterminée (CDD) à plein temps Salaire : à convenir Horaires : de 7h30 à 16h00 Agréable d'avoir Vous êtes un chef de cuisine avec une connaissance culinaire approfondie (alimentation saine et savoureuse Vous êtes domicilié à Yaoundé Vous parlez couramment français Vous agissez avec intégrité et professionnalisme Vous planifiez et organisez votre travail à perfection Vous êtes ouvert aux changements et possédez une grande capacité d'adaptation Vous êtes autonome et prenez vos responsabilités Critères de l'annonce pour le poste : Chef de Cuisine H/F Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration Secteur d´activité : Activités associativesServices autresServices collectifs et sociaux, services à la personne Type de contrat : CDD Région : Bafoussam - Bamenda - Bertoua - Buéa - Douala - Ebolowa - Garoua - Maroua - Ngaoundéré - Yaoundé Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 …