Description de l'offre
OFFRE D’EMPLOI – MANAGER DE LOUNGE / RESTAURANT JUCO ZONE – Carrefour Ari, Village, Douala Concept : Lounge - Restaurant - BHB - Grillades JUCO ZONE recherche un(e) Manager dynamique et orienté résultats pour piloter son lounge-restaurant et assurer son développement. Missions principales Gestion du personnel Encadrer, motiver et organiser les équipes (service, cuisine, bar) Assurer la discipline, la cohésion et la qualité du service Gestion des opérations Veiller au bon fonctionnement quotidien du site Garantir une expérience client fluide et qualitative Superviser les stocks, commandes et approvisionnements Développement commercial Attirer et fidéliser la clientèle Proposer et mettre en place des actions marketing (événements, offres, soirées) Développer la notoriété du lounge Rentabilité & performance Suivre les ventes et optimiser les performances Contrôler les coûts et maximiser la rentabilité Atteindre les objectifs fixés Profil recherché Expérience confirmée en gestion de restaurant, bar ou lounge Leadership naturel et sens des responsabilités Excellent sens du service client Esprit commercial et orienté résultats Capacité à travailler sous pression et en horaires flexibles Atouts supplémentaires Bonne connaissance du secteur nightlife / événementiel Capacité à créer une ambiance et attirer du monde Réseau local (Village / Douala) est un plus Candidature Envoyez votre CV à l'adresse suivante: juco.entreprise@gmail.com