Description de l'offre
Détails de l'annonce Poste proposé : Directeur de RestaurantSous la responsabilité du Directeur Général, le Directeur de restaurant aura principalement pour mission : Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du restaurant ; Assurer la gestion financière et la définition des tarifs appliqués ; Assurer l’organisation du travail au quotidien ; Veiller à la qualité de l’accueil ; Développer le chiffre d’affaire du restaurant ; Entretenir l’image et la bonne réputation du restaurant ; Contrôler l’application des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures de qualité ; Développer l’attractivité du restaurant à travers des concepts innovateurs ; Profil recherché pour le poste : Directeur de Restaurant QUALIFICATIONS Minimum BTS en Hôtellerie & Restauration ou tout autre diplôme jugé équivalent Minimum cinq (5) ans d’expérience dans une fonction similaire Expérience exigée dans un restaurant indépendant de renommée. CARACTÉRISTIQUES RECHERCHÉES Orientation client Grand sens du relationnel Créativité et sens de l’innovation Travail et animation d’équipe Autonomie & Prise d’initiative Rigueur et organisation Tolérance au stress. CONSTITUTION DU DOSSIER DE CANDIDATURE CV (02 pages maximum) Lettre de motivation (01 page) A envoyer VIA CE SITE avec pour unique objet « DIRECTEUR (TRICE) DE RESTAURANT ». -Date limite de dépôt le 06 Mars 2021- Critères de l'annonce pour le poste : Directeur de Restaurant Métier : Commercial, venteManagement, direction généraleTourisme, hôtellerie, restauration Secteur d´activité : Hôtellerie, restaurationTourisme, loisirs Type de contrat : CDI Région : Douala - Yaoundé Ville : Yaoundé Niveau d'expérience : Expérience entre 5 ans et 10 ans Niveau d'études : Bac+2 Langues exigées : anglais›bon niveaufrançais›bon niveau Nombre de poste(s) : 1