OFFRE D'EMPLOI AFRICA FOOD MANUFACTURE SA recherche actuellement pour son siège basé à Douala, un (01) : DIRECTEUR TECHNIQUE Mission : Le Directeur Technique définit et assure la mise en œuvre de la stratégie industrielle. Il organise, optimise et supervise les moyens et procédés de fabrication, selon les impératifs de sécurité, qualité, coûts, délais, quantité. Activités Management global de la branche industrielle de l’entreprise Mettre en œuvre la politique en matière de production industrielle en cohérence avec la stratégie globale de l’entreprise ; Planifier l’affectation globale des ressources (humaines, matérielles et économiques) entre les sites de production et les procédures générales d’organisation ; Proposer les choix d’investissement concernant les outils de production ; Veiller au strict respect du planning de maintenance et corrective des différents équipements, matériels et bâtiments ; Suivre et rendre compte des résultats de son activité en termes financiers (centre de profit ou centre de coûts selon l’orientation de l’entreprise) ; Garantir la fiabilité de la qualité des produits de l’usine ; Doit veiller au maintien irréprochable des installations. Gestion des prestataires Participer à la rédaction et à la conclusion des contrats avec les prestataires ; Superviser les relations avec les constructeurs et les fournisseurs des outils de production, de maintenance… Piloter la politique d’achat et de sous-traitance industrielle de l’entreprise en collaboration avec le Supply Chain ; Gestion opérationnelle des sites de production Définir les objectifs de production ; S’assurer du rendement efficient et efficace des outils de production ; Optimiser de façon transversale les moyens de production : piloter la mise en œuvre d’un système d’information, développer les synergies entre les sites de production… Faire réaliser des études sur de nouveaux produits et de rentabilité de chaque centre de coûts. Politique financière de l’entreprise Procéder à l’élaboration du budget et assurer le suivi et la …